HANDBOOK DE NUTRICIÓN CLINICA

DESCRIPCIÓN

Este handbook de Nutrición surge con la intención de proporcionar a todos los profesionales de salud, interesados en la Nutrición Clínica, una herramienta actualizada y accesible que contribuya a optimizar el abordaje nutricional tanto de pacientes ambulatorios como hospitalarios.

Esta conformado por siete secciones que incluyen las bases fisiológicas de la nutrición, así como el tratamiento nutricional en enfermedades carenciales, metabólicas, renales, digestivas y otras condiciones clínicas frecuentes en pacientes adultos.

Cada capítulo ha sido escrito por Licenciadas en Nutrición, con experiencia en cada uno de los temas y con una exhaustiva revisión bibliográfica, brindando una obra completa, practica, con alto rigor científico; peor con un enfoque estimulante y ameno.

ÍNDICE:

• SECCIÓN 1: BASES FISIOLÓGICAS DE LA NUTRICIÓN

• SECCIÓN 2: NUTRICIÓN Y SALUD

• SECCIÓN 3: NUTRICIÓN Y ENFERMEDADES CARENCIALES

• SECCIÓN 4: NUTRICIÓN Y ENFERMEDADESMETABÓLICAS

• SECCIÓN 5: NUTRICIÓN Y ENFERMEDADES RENALES

• SECCIÓN 6: NUTRICIÓN Y ENFERMEDADES DIGESTIVAS

• SECCIÓN 7: NUTRICIÓN Y OTRAS ENTIDADES CLÍNICAS

• ANEXOS